ANOTACE

Dihydrolevoglukosenon (cyren) je látka, kterou lze relativně snadno získávat z celulózy a která má potenciál stát se ekologickou alternativou k mnoha zdraví škodlivých rozpouštědlům (např. N-methylpyrorrolidon či dimethylformamid). Cílem práce je termodynamicky popsat chování vybraných dvousložkových směsí obsahujících cyren. Pro tento účel budou provedena experimentální stanovení fázových rovnovah (zejména kapalina-kapalina a kapalina-tuhá fáze). Získaná data doplněná s případnými literárními údaji budou následně zpracována termodynamickými modely, tak aby se zmapovalo chování cyrenu ve směsích. Znalost takového chování je důležitá pro zavádění cyrenu do průmyslové praxe.